简单的裸蛋糕, 看起来不美观, 吃起来很不错
做了一个生日裸蛋糕,裸蛋糕对于裱花水平为零的初学者来说,真的是简单,不用抹面和裱花,看起来也还不错,,,我选择了我喜爱的芒果为主打。亲们,来尝下我的生日蛋糕吧。。。。
材料。
蛋糕8寸坯子一个,芒果,猕猴桃,草莓,奶油250克,白糖30克。
做法。
1,蛋糕8寸坯子一个。可以参考http://home.meishichina.com/space-425123-do-blog-id-591258.html
2,水果备用。
3,把猕猴桃去皮切片,芒果切块,草莓放淡盐水洗净。
4,淡奶油加白糖倒入容器中。
5,用打蛋器1档打发。
6,基本2分钟即可打成这样可以裱花的状态。
7,蛋糕坯子用刀子割成两片。
8,把一片抹上奶油。
9,放上水果粒。
10,再加上奶油抹平。
11,盖上第二层蛋糕。
12,把奶油抹平。
13,把自己喜欢的水果堆上就好了。。
峰儿话语。
淡奶油一定要冷藏保存。最好买回来就放在冰箱门上,以防冻伤。