我们是一家人丨“打馕 包饺子”我和亲戚快乐过冬至
为贯彻落实自治区民族团结结亲周工作布署,做好结亲周联谊工作,与亲戚同吃同住同劳动同学习,通过联谊活动进一步增进与亲戚之间的感情,促进各族干部群众交往交流交融,县教育局于21日上午在安格里格镇切坎厄布得格村村民艾尔肯塔依·阿西木的家里组织了一场“包饺子 打馕”我和亲戚快乐过冬至体验活动。
大家齐动手抱柴火,给馕坑预热
揉面、造型、盖章,原来一个小小的馕打出来还要经历这些工序
趁醒面的功夫,给孩子教国学经典唐诗
把馕贴进馕坑也是需要技术和熟练程度
这边热乎乎的馕出坑了,这边也在紧锣密鼓准备包饺子用的材料
打馕是亲戚们的拿手好戏,包饺子是我们的擅长手艺 拌馅、擀皮技艺娴熟
亲戚们学得可认真了
馕和饺子很配
吃到饺子感觉心里暖暖哒
教育局的干部周凤芝给亲戚讲解冬至节气的来历
蒲公英教师宣讲员黎莉教亲戚打快板学习十九大精神
共跳维吾尔族舞蹈,合照全家福
县电视的记者工作了大半天辛苦了
按照自治区的安排部署,结亲周和亲戚同吃同住同劳动同学习。经历了打馕的过程,深切地体会到馕作为维吾尔族喜爱的食物,凝结着亲戚人的智慧和汗水。如果不是这次入住在亲戚家,学做馕的机会估计是没有的,这次结亲周就是深入群众家里,感情扎根,彼此交心,彼此感情又加深了一步。从去年自治区启动的民族团结一家亲结对认亲到今年的结亲周活动,结亲周体验是结对认亲的深化,是最接地气的活动,感情在深入交往交流交融中越走越近,情谊越来越深。
图文:县教育局 朱能平 黎莉